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常見蔬菜育苗基質物料及理化性質(上)
- 2019-08-31-

  固體基質的無土栽培類型蔬菜育苗基質由於植物根係生長的環境較為接近天然土壤,緩衝能力強,不存在水分、養分與供氧氣之間的矛盾,因此在生產管理中較為方便,且設備較水培和霧培簡單,甚至可不需要動力,具有一次性投資少、成本低、性能相對較穩定、經濟效益較好等特點,生產中普遍采用。近年來,隨著具有良好性能的新型固體基質的開發利用以及在生產上工廠化育苗技術的推廣,我國的固體基質栽培的麵積不斷擴大。

  常見蔬菜育苗基質物料及理化性質

  1.無機基質

  無機基質作為基質的一大類,在生產上應用較為普遍,常用的有岩棉、砂、石礫、蛭石等,這些基質雖歸為同一類,但很多方麵是不同的 。

  2. 岩棉

  岩棉的外觀是白色或淺綠色的絲狀體,總孔隙度大,吸水力很強。碳、氮比和鹽基交換量低。岩棉吸水後,會依其厚度的不同,含水量從下至上而遞減;相反,空氣含量則自下而上遞增。栽培中施用營養液後,新岩棉pH 較高,在栽培初期使營養液的pH 有所升高,但經過一段時間岩棉的高pH 會被營養液的低pH所中和。岩棉作為基質具有化學性質穩定、物理性狀優良、pH 穩定以及經高溫消毒後不攜帶病原菌等特點。岩棉質輕,不會腐爛,透氣性好,被認為是當今無土栽培良好的基質之一,世界上已普遍采用。但塊板狀的岩棉,廢棄後由於在土壤中極難分解,並損害土壤的耕作性狀,故被視作汙染物。

  3.砂

  砂的來源廣泛,在河流、大海、湖泊的岸邊以及沙漠等地均有大量的分布,加上價格便宜,是無土栽培應用很早的一種蔬菜育苗基質材料。碳、氮比和持水量均低;沒有鹽基交換量。用作無土栽培的砂應保障不含有毒物質。不同地區不同來源的砂的組成成分差異很大。沙的粒徑大小應相互配合適當,如太粗易產生基質中通氣過剩,保水能力較差,植株易缺水,營養液的管理麻煩;而如果太細,則容易在沙中儲水,造成植物根係的澇害。用砂作為基質的主要優點在於其來源容易,價格低廉、作物生長良好,但由於沙的容重大,給搬運、消毒和更換等管理工作帶來了很大不便。